料理の才能は、美味しい食べ物への愛だけではありません。料理には、味覚、バランス、香り、テクスチャー、技術、タイミング、正確さ、清潔さ、結果の再現性、そして料理が期待通りでないときに間違いを修正する能力が重要です。
このテストは、シェフの試験でもプロフェッショナルな認定でもありません。あなたに最も近い料理のプロファイルを柔らかく評価するのに役立ちます：直感的な味のマスター、正確な料理のマスター、フード分野の関連する道、またはキッチン環境が過負荷になる可能性があることを正直に理解すること。
正直に答えてください。「正しい」選択肢を選ぼうとしないでください。料理にはさまざまな才能が重要です：誰かは直感的に味を感じ、誰かは技術に優れ、誰かは食べ物のそばでより良く表現されます — ビジュアル、コンテンツ、アイデア、または組織を通じて。